【医師監修】血糖値を下げる食べ物ランキング｜科学的根拠に基づくおすすめ食材と効果的な食べ方

健康診断で「血糖値が高め」と指摘されて不安になった経験はありませんか？血糖値の管理は糖尿病の予防や改善において非常に重要です。しかし、血糖値を下げるには何を食べたら良いのか分からないと悩む方も多いのではないでしょうか。

この記事では、血糖値を下げる効果が期待できる食べ物をランキング形式でご紹介し、それぞれの食材に含まれる栄養素や効果的な食べ方について詳しく解説します。血糖値のコントロールに重要な食材や栄養素を知りたい方、糖尿病予防に取り組みたい方はぜひ参考にしてください。

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📈 血糖値とは？高血糖が体に与える影響

血糖値とは、血液中に含まれるブドウ糖（グルコース）の濃度を表す数値です。私たちが食事で摂取した糖質は、消化酵素によってブドウ糖に分解され、小腸から吸収されて血液中に入ります。このブドウ糖は、全身の細胞でエネルギー源として利用されます。

健康な人の場合、食後に血糖値が上昇すると、すい臓からインスリンというホルモンが分泌されます。インスリンは血液中のブドウ糖を筋肉や脂肪細胞に取り込ませる働きがあり、これによって血糖値は食前の正常な値まで下がります。

しかし、インスリンの分泌量が減少したり、インスリンの効きが悪くなったりすると、血糖値が高い状態が続いてしまいます。この状態が長期間続くと、血管や神経が徐々にダメージを受け、さまざまな合併症を引き起こすリスクが高まります。

高血糖状態が続くことで起こりうる主な健康リスクには、以下のようなものがあります：

• 心臓病や脳卒中などの心血管疾患
• 腎機能の低下（糖尿病性腎症）
• 視力の悪化や失明（糖尿病性網膜症）
• 手足のしびれや痛みといった神経障害（糖尿病性神経症）

これらの合併症は静かに進行することが特徴で、気づいたときには既にかなり進行していることも少なくありません。そのため、早期からの血糖値コントロールが非常に重要となります。

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🔍 血糖値を下げる食べ物を選ぶための基礎知識

血糖値を上手にコントロールするためには、食べ物の選び方を知ることが大切です。ここでは、血糖値を下げる食べ物を選ぶための基本的なポイントを解説します。

📊 GI値（グリセミックインデックス）について

GI値とは「Glycemic Index（グリセミック・インデックス）」の略で、食後血糖値の上昇度を示す指標です。ブドウ糖を摂取した場合の血糖上昇度を100として、それぞれの食品を摂取したときの血糖上昇度を相対的に数値化したものです。

GI値による食品の分類は以下のとおりです。

• 高GI食品：GI値70以上（血糖値が急激に上昇しやすい）
• 中GI食品：GI値56～69（血糖値の上昇は中程度）
• 低GI食品：GI値55以下（血糖値の上昇が緩やか）

低GI食品は糖質の消化・吸収に時間がかかるため、食後の血糖値上昇が緩やかになります。血糖値が急上昇するとインスリンが過剰に分泌され、血糖スパイクを引き起こす原因となります。血糖スパイクは血管への負担を増やし、動脈硬化を進行させるリスクがあるため、できるだけ低GI食品を選ぶことが推奨されています。

🌱 食物繊維の重要性

食物繊維は「人の消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分の総体」と定義されています。食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類があり、それぞれ異なる働きをします。

水溶性食物繊維は体内で水分を吸収して粘着質になり、糖質の消化を遅らせて血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。一方、不溶性食物繊維は体内で水分を吸って膨らみ、腸内で便を大きくして腸壁を刺激し、便意を促す働きがあります。

厚生労働省策定の「日本人の食事摂取基準（2020年版）」では、食物繊維の1日あたりの目標量は、18〜64歳で男性21g以上、女性18g以上とされています。欧米の研究では、1日あたり24g以上の摂取で、心筋梗塞、脳卒中、2型糖尿病、乳がん、胃がん、大腸がんなどの発症リスク低下が観察されると報告されています。

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🏆 血糖値を下げる食べ物ランキングTOP15

ここからは、血糖値を下げる効果が期待できる食べ物をランキング形式でご紹介します。いずれも身近な食材で、スーパーで簡単に手に入るものばかりです。日々の食事に取り入れることで、美味しく楽しみながら血糖値管理ができるでしょう。

🥇 第1位：玉ねぎ

玉ねぎは血糖値コントロールに最適な野菜として第1位にランクインしました。玉ねぎには血糖値の上昇を抑える効果があるケルセチンと硫化アリル（イソアリイン）という成分が豊富に含まれています。

ケルセチンはポリフェノールの一種で、血糖値をコントロールするインスリンの働きを良くする作用があります。また、血液をサラサラにして血管を詰まりにくくする効果も期待できます。ケルセチンは特に玉ねぎの皮（黄色い外皮）に多く含まれており、皮を煮出してお茶として飲むと無駄なく摂取できます。

硫化アリルは玉ねぎの辛み成分で、血液中の糖代謝を活発にする効果があります。空気に触れるとアリシンという成分に変化し、血流を改善する働きがあります。玉ねぎを切ると涙が出るのは、この硫化アリルによるものです。

医学博士の斎藤嘉美氏が行った臨床試験によると、玉ねぎを摂取した約80％の患者に血糖値やHbA1c（ヘモグロビンA1c）の低下がみられたと報告されています。

玉ねぎの栄養を効率的に摂取するには、生食がおすすめです。ただし、長時間水にさらすとケルセチンや硫化アリルが流出してしまうため、辛みを和らげたい場合は水にさらさずしばらく空気に触れさせるか、さらす時間を最小限にすることがポイントです。

🥈 第2位：納豆

納豆には大豆の約1.5倍という豊富な水溶性食物繊維が含まれています。また、血糖値の急上昇を抑えるペクチンも豊富です。納豆のネバネバのもとになっているグルコマンナンやグアーガムといった物質の粘り気が強いほど、食後血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。

納豆に含まれる大豆タンパク質は、インスリンの分泌を促進する働きがあるとされています。また、納豆菌による発酵によって生成されるナットウキナーゼには、血栓を溶かす作用があり、血液をサラサラにする効果も期待できます。

納豆はご飯と一緒に食べることが多いですが、白米（高GI食品）と納豆（低GI食品）を一緒に食べることで、白米単独で食べる場合よりも血糖値の上昇が緩やかになります。朝食に納豆ご飯を取り入れることで、その日一日の血糖値コントロールに良い影響を与えるセカンドミール効果も期待できます。

🥉 第3位：緑茶

緑茶に含まれるカテキン、特にエピガロカテキンガレート（EGCG）には、血糖値の上昇を抑える効果があることが科学的に証明されています。

カテキンは糖質を分解するα-グルコシダーゼという酵素の働きを阻害することで、糖質の吸収速度を遅らせます。これにより、食後の血糖値の急上昇を防ぐことができます。

文部科学省科学研究費による大規模コホート研究「JACC研究」では、緑茶を1日6杯以上飲む人は、ほとんど飲まない人（週1杯以下）と比べて、糖尿病の発症率が33％少なかったことが明らかになっています。

また、東北大学と同志社大学の研究では、緑茶に含まれるEGCGが、インスリンの分泌を抑制する悪玉タンパク質「セレノプロテインP」を低下させる作用があることが発見されました。

緑茶の効果を最大限に引き出すには、食前や食事中に飲むのがおすすめです。カテキンは80度以上の熱湯で多く抽出されるため、高温で淹れた緑茶を選びましょう。

🥛 第4位：無糖ヨーグルト

無糖ヨーグルトには、ホエイプロテインという成分が含まれています。ホエイプロテインにはインスリンの分泌を促進する効果があり、血液中のブドウ糖を細胞に効率的に取り込ませることができます。これは特に、食後の血糖値スパイクを抑える上で重要な働きをします。

また、ホエイプロテインには食欲を抑える効果もあります。満腹感が持続することで過食を防ぎ、結果として血糖値の乱高下を避けることができます。

ヨーグルトに含まれる乳酸菌は腸内環境を整える働きがあり、腸内細菌のバランスが改善されることで、インスリン抵抗性の改善にもつながると考えられています。

重要なのは「無糖」タイプを選ぶことです。糖分が添加されたヨーグルトでは、せっかくの血糖値コントロール効果が相殺されてしまう可能性があります。朝食にスプーン一杯、あるいは果物と一緒におやつとして取り入れるのがおすすめです。

🍄 第5位：きのこ類（まいたけ・しいたけ・えのきなど）

きのこ類は不溶性食物繊維が豊富で、血糖値コントロールに適した食材です。不溶性食物繊維は便のカサを増やし便秘を予防するほか、糖や脂肪の排出を促す働きもあります。

きのこには代謝を促進するビタミンB群も多く含まれており、糖質や脂質のスムーズな燃焼を助けます。また、きのこは低カロリーなうえ繊維質で噛み応えがあるため、よく噛んで食べることで食べすぎを防ぎ、満足感を得やすくします。

きのこ類のGI値は非常に低く、しいたけ、まいたけ、エリンギなどは0～15程度とされています。主菜や副菜として積極的に取り入れることで、食事全体のGI値を下げる効果が期待できます。

特にまいたけには、血糖値の上昇を抑える効果が高いとされる「MXフラクション」という成分が含まれています。炒め物やスープ、鍋料理など、さまざまな調理法で楽しめるのも魅力です。

🌊 第6位：海藻類（わかめ・昆布・ひじきなど）

わかめや昆布といった粘性のある海藻には、水溶性食物繊維が豊富に含まれています。水溶性食物繊維は体内をゆっくり流れるため、糖質の吸収も緩やかになります。

海藻に含まれるアルギン酸やフコイダンといった成分は、胃の中で膨らんで満腹感を与えるとともに、糖質や脂質の吸収を抑える働きがあります。また、海藻類は糖質がほとんど含まれていないため、血糖値への影響を気にせず摂取できる食材です。

ひじきや昆布にはミネラルも豊富に含まれており、インスリンの働きをサポートするクロムやマグネシウムなども摂取できます。味噌汁の具材として、サラダのトッピングとして、毎日の食事に取り入れやすい食材です。

🐟 第7位：青魚（さば・いわし・あじなど）

青魚にはEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）などの不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。これらの脂肪酸には血液をサラサラにして動脈硬化を防ぐ効果があります。

動物性脂肪に多く含まれる飽和脂肪酸は内臓脂肪を溜める原因になりますが、内臓脂肪はインスリンの働きを妨げるため、糖尿病を予防するうえでは内臓脂肪を溜めないことが大切です。さばやいわし、あじなどの青魚を積極的に取り入れ、脂身の多い肉類を摂りすぎないようにすることで、結果的に血糖値を下げることにつながります。

また、青魚に含まれるタンパク質は、糖質と一緒に摂取することで血糖値の急上昇を抑える効果があります。焼き魚や煮魚として、週に2～3回は食卓に並べることをおすすめします。

🍅 第8位：トマト

トマトに豊富に含まれるリコピンには、血糖値の改善効果があるという研究結果が報告されています。リコピンは強力な抗酸化作用を持つカロテノイドの一種で、インスリン抵抗性の改善にも効果があるとされています。

トマトはGI値が30程度と低く、食物繊維も含まれているため、血糖値コントロールに適した野菜です。生のまま食べるのはもちろん、トマトジュースとして摂取してもリコピンを効率的に摂取できます。

リコピンは油と一緒に摂取すると吸収率が上がるため、オリーブオイルをかけたサラダや、炒め物として調理するのも効果的です。

🟢 第9位：オクラ

オクラのネバネバ成分には、水溶性食物繊維であるペクチンやムチンが含まれています。これらの成分は胃腸内で糖質を包み込み、吸収速度を遅らせる働きがあります。

オクラはGI値が28と非常に低く、カロリーも低いため、血糖値を気にする方に最適な野菜です。刻んで納豆と混ぜたり、おひたしにしたり、スープの具材にしたりと、さまざまな料理に活用できます。

オクラに含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変換する際に必要な栄養素であり、血糖値の安定化にも寄与します。

🥦 第10位：ブロッコリー

ブロッコリーはGI値が10と非常に低い野菜で、食物繊維が豊富に含まれています。また、ブロッコリーに含まれるスルフォラファンという成分には、血糖値を下げる効果があることが研究で示されています。

スルフォラファンはインスリンの働きを改善し、肝臓での糖新生（糖質以外の物質からブドウ糖を作り出すこと）を抑制する作用があるとされています。

ブロッコリーにはビタミンCやビタミンK、カリウムなども豊富に含まれており、栄養バランスの良い野菜です。茹でる、蒸す、炒めるなど、さまざまな調理法で楽しめます。

🌿 第11位：ごぼう

ごぼうは食物繊維が非常に多く、野菜の中でもトップクラスの含有量を誇ります。特に水溶性食物繊維であるイヌリンが豊富で、糖質の吸収を穏やかにする効果があります。

また、ごぼうにはクロロゲン酸というポリフェノールも含まれています。クロロゲン酸には糖質の吸収を抑える効果が期待されています。

ごぼうは噛み応えがあるため、よく噛んで食べることで満腹感が得られやすく、食べすぎを防ぐことができます。きんぴらごぼうや筑前煮など、和食の定番料理として取り入れやすい食材です。

🫘 第12位：大豆製品（豆腐・おから・豆乳など）

大豆製品は低GI食品の代表格で、良質なタンパク質と食物繊維を豊富に含んでいます。大豆に含まれる大豆イソフラボンには、インスリンの働きを改善する効果があるとされています。

特におからは食物繊維が非常に豊富で、糖質の吸収を緩やかにする効果が期待できます。豆腐や豆乳も低カロリーでタンパク質が豊富なため、肉の代わりに使用することでカロリーを抑えながら栄養を摂取できます。

きな粉も大豆製品の一つで、水溶性食物繊維が豊富に含まれています。ヨーグルトや果物にかけて食べると、血糖値コントロールに効果的です。

🍜 第13位：そば

そばは主食の中でも低GI食品に分類され、GI値は50程度です。白米（GI値84）やうどん（GI値80）と比較すると、血糖値の上昇が緩やかです。

そば粉には糖質の吸収速度を遅くする食物繊維が豊富に含まれており、血糖値が急上昇するのを防げます。また、そばにはルチンというポリフェノールが含まれており、血管を強くする効果も期待できます。

血糖値の上昇を防ぐには、つなぎの小麦粉が使われていない十割そばや、そば殻が付いたまま製粉される田舎そばがより効果的です。薬味としてねぎや大根おろしを添えると、さらに血糖値コントロール効果が高まります。

🌾 第14位：玄米・全粒穀物

玄米や全粒粉パン、オートミールなどの全粒穀物は、精白されていないため食物繊維やビタミンB群、ミネラルが豊富に含まれています。これらの栄養成分は消化吸収を緩やかにし、食後の血糖値の急上昇を抑えるのに役立ちます。

玄米のGI値は55程度で、白米（GI値84）と比較すると大幅に低くなっています。毎日の主食を白米から玄米や麦ごはんに置き換えるだけでも、血糖値コントロールに効果があります。

研究によると、全粒穀物を1日あたり65g（玄米ご飯およそ茶碗1杯）食べれば、心筋梗塞と脳卒中の発症が約20％、がんによる死亡が約10％、糖尿病の発症が約30％下がると報告されています。

🥄 第15位：お酢

お酢には食後の血糖値上昇を抑える効果があることが、複数の研究で報告されています。お酢に含まれる酢酸には、糖質の消化を遅らせる作用があり、食事と一緒に摂取することで血糖値の急上昇を防ぐことができます。

また、お酢にはインスリン感受性を改善する効果もあるとされています。サラダのドレッシングとして使用したり、酢の物を副菜として取り入れたりすることで、手軽に摂取できます。

GI値の高い白米を食べる際に酢の物を一緒に食べるなど、高GI食品と組み合わせて摂取することで、食事全体の血糖値への影響を緩和することができます。

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🍽️ 血糖値を上げにくい食べ方の工夫

血糖値を下げる食べ物を選ぶことに加えて、食べ方を工夫することも重要です。同じ食事でも、食べ方を変えるだけで血糖値への影響が大きく異なります。

🥬 食べる順番を意識する（ベジファースト）

食事の最初に野菜やきのこ、海藻などの食物繊維が豊富な食品を食べることで、その後に食べる糖質の吸収が緩やかになります。これは「ベジファースト」と呼ばれる食べ方で、血糖値の急上昇を防ぐのに効果的です。

食物繊維を先に摂取しておくと、糖質は粘着質のある物質に包まれるか引っかかって、胃から腸までの移動が遅くなります。その結果、糖質の吸収も遅れ、血糖値の急上昇を防げます。

理想的な食べる順番は以下のとおりです：

• 野菜・きのこ・海藻類
• 肉・魚・卵などのタンパク質
• ご飯・パン・麺などの炭水化物

🦷 よく噛んでゆっくり食べる

食事をゆっくりとよく噛んで食べることで、血糖値の急上昇を抑えることができます。早食いをすると、満腹感を感じる前に大量の糖質を摂取してしまい、血糖値が急激に上昇します。

よく噛むことで以下の効果があります：

• 消化酵素の分泌が促進され、消化がスムーズになる
• 満腹中枢が刺激され、食べすぎを防げる
• 血糖値の上昇が緩やかになる

1口につき30回程度噛むことを目標にし、20分以上かけて食事をすることをおすすめします。

⏰ 食事の間隔を規則正しくする

朝食、昼食、夕食を規則正しく摂ることが、血糖コントロールには重要です。食事を抜いたり、まとめ食いをしたりすると、血糖値の乱高下を招きやすくなります。

特に朝食を抜く習慣は、2型糖尿病の発症リスクを高めることが研究で示されています。朝食をしっかり食べることで、1日を通して血糖値を安定させることができます。

また、夜遅い時間に食事を摂ることは避けましょう。就寝前の夜食は肥満を助長し、血糖コントロールの不良の原因となります。

🎯 腹八分目を心がける

食べすぎは血糖値の上昇を招くだけでなく、肥満の原因にもなります。肥満、特に内臓脂肪の蓄積はインスリン抵抗性を高め、糖尿病のリスクを増加させます。

腹八分目を心がけ、適正なエネルギー摂取量を守ることが大切です。食品の種類をできるだけ多くし、バランスの良い食事を心がけましょう。

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🥤 血糖値を下げる効果が期待できる飲み物

食べ物だけでなく、飲み物にも血糖値コントロールに役立つものがあります。ここでは、血糖値を下げる効果が期待できる飲み物を紹介します。

🍵 緑茶

前述のとおり、緑茶に含まれるカテキンには血糖値の上昇を抑える効果があります。特にエピガロカテキンガレート（EGCG）は、糖質を分解する酵素の働きを阻害し、糖の吸収を緩やかにします。

緑茶は食事と一緒に飲むことで、より効果的に血糖値の上昇を抑えることができます。1日4～5杯を目安に、食事中や食後に飲むことをおすすめします。

🥛 牛乳・豆乳

牛乳や豆乳に含まれるタンパク質は、糖質と一緒に摂取することで血糖値の急上昇を抑える効果があります。また、牛乳に含まれるホエイプロテインには、インスリンの分泌を促進する作用があります。

ご飯と牛乳を一緒に摂取すると、ご飯単独で摂取する場合と比較して血糖値の上昇が緩やかになることが研究で示されています。朝食時に牛乳を一杯飲む習慣をつけると良いでしょう。

☕ コーヒー

コーヒーに含まれるクロロゲン酸には、糖質の吸収を抑える効果があるとされています。また、カフェインには脂肪燃焼を促進する作用もあります。

ただし、砂糖やミルクを大量に加えると効果が相殺されてしまうため、ブラックか少量のミルクを加える程度にとどめることをおすすめします。

🍷 酢ドリンク

お酢を水で薄めた酢ドリンクや、黒酢ドリンクなども血糖値コントロールに効果的です。酢酸には食後の血糖値上昇を抑える効果があり、食事と一緒に摂取することで効果を発揮します。

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⚠️ 血糖値を下げる食べ物の注意点

血糖値を下げる効果が期待できる食べ物は健康に良いものですが、過剰摂取には注意が必要です。「良いもの」だからといって、たくさん摂れば摂るほど効果が高まるわけではありません。

🌾 食物繊維の過剰摂取に注意

食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにする効果がありますが、急激に摂取量を増やすと、以下のような消化器系のトラブルを引き起こす可能性があります：

• 腹痛
• 下痢
• 膨満感
• ミネラルの吸収阻害

🔢 低GI食品でもカロリーに注意

低GI食品は血糖値の上昇を緩やかにしますが、カロリーが低いわけではありません。例えばナッツ類は低GI食品ですが、高カロリーでもあります。量を気にせず食べすぎると、体重増加につながる可能性があります。

💊 薬との相互作用に注意

納豆や青魚に含まれるビタミンKには血液凝固作用があり、抗凝固薬（ワーファリンなど）を服用している方が過剰摂取すると、薬の効果が弱まる可能性があります。持病がある方や薬を服用している方は、医師や栄養士に相談しながら食事療法を行ってください。

⚖️ バランスの良い食事が基本

特定の食品に偏った食生活は問題です。例えば、こんにゃくばかりを多く食べて他の栄養素が不足してしまうといったケースは避けましょう。血糖値を下げつつ、栄養バランスを重視する食事を心がけることが大切です。

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🏃 食事療法と合わせて取り組みたい生活習慣

血糖値を安定させるには、食事だけでなく適度な運動や質の高い睡眠も欠かせません。

🚶 適度な運動を習慣にする

血糖値の改善には、定期的な有酸素運動の習慣が大切です。全身を動かすと血流が良くなり、体内の細胞に糖がより多く取り込まれるため、余分な血糖の利用が進んで血糖値が低下します。

推奨される運動量は以下のとおりです：

• ウォーキングなら1回15〜30分間
• 1日2回（1日の歩数約8,000〜9,000歩）
• 週に3日以上

食後30分〜1時間後に軽い運動をすると、食後高血糖を抑えるのに効果的です。

😴 十分な睡眠をとる

睡眠不足はインスリンの効きを悪くし、血糖値を上昇させる原因となります。質の高い睡眠を十分にとることで、血糖コントロールの改善が期待できます。

睡眠に関する推奨事項：

• 毎日同じ時間に寝起きする規則正しい生活
• 7〜8時間程度の睡眠時間を確保
• 質の高い睡眠環境を整える

睡眠の質を向上させることは、血糖値管理だけでなく全身の健康維持にも重要です。睡眠の質を上げる方法については、こちらの記事で詳しく解説しています。

😌 ストレスを溜めない

ストレスを感じると、血糖値を上昇させるホルモン（コルチゾールなど）が分泌されます。慢性的なストレスは血糖コントロールを悪化させる要因となるため、適度にストレスを発散することが大切です。

ストレス解消の方法：

• 趣味の時間を持つ
• 適度な運動
• リラックスできる時間を作る
• 質の高い人間関係を築く

また、血糖値管理に役立つ栄養素として亜鉛も注目されています。亜鉛はインスリンの合成や分泌に関わる重要なミネラルです。

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よくある質問

📝 まとめ

血糖値を下げる効果が期待できる食べ物は、玉ねぎ、納豆、緑茶、無糖ヨーグルト、きのこ類、海藻類、青魚など、身近な食材が多く含まれています。これらの食材には、食物繊維やポリフェノール、良質なタンパク質など、血糖値コントロールに役立つ栄養素が豊富に含まれています。

血糖値を効果的にコントロールするためには、以下のポイントが重要です：

• 低GI食品を選ぶこと
• 食物繊維を積極的に摂取すること
• 食べる順番や食べ方を工夫すること
• 適度な運動や十分な睡眠といった生活習慣の見直し

糖尿病の予防や改善を目指す方は、まずは自分が取り組みやすいものから少しずつ始めることをおすすめします。最初からすべてを完璧にしようとはせず、継続できる範囲で食生活を改善していきましょう。

なお、既に糖尿病と診断されている方や、血糖値が気になる方は、必ず医師や管理栄養士に相談しながら食事療法を行ってください。個人の体質や合併症の状態によって、適切な食事内容は異なります。

血糖値管理は食事だけでなく、集中力を高める食べ物を取り入れることで、日常生活の質も向上させることができます。また、食事療法と併せて適切な栄養補給も重要です。

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📚 参考文献

• 厚生労働省 – 日本人の食事摂取基準（2020年版）
• 厚生労働省 e-ヘルスネット – 食物繊維の必要性と健康
• 厚生労働省 e-ヘルスネット – 糖尿病の食事
• 日本糖尿病学会 – 糖尿病診療ガイドライン2024
• 国立健康・栄養研究所 – 健康食品の安全性・有効性情報

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本記事は医療情報の提供を目的としており、特定の治療法を推奨するものではありません。血糖値や糖尿病に関する具体的な治療については、必ず医師にご相談ください。

監修者医師

高桑　康太 医師

保有資格

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ミラドライ認定医

略歴

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• 2009年　東京大学医学部医学科卒業
• 2009年　東京逓信病院勤務
• 2012年　東京警察病院勤務
• 2012年　東京大学医学部附属病院勤務
• 2019年　当院治療責任者就任
• 皮膚腫瘍・皮膚外科領域で15年以上の臨床経験と30,000件超の手術実績を持ち、医学的根拠に基づき監修を担当
• 専門分野：皮膚腫瘍、皮膚外科、皮膚科、形成外科
• 臨床実績（2024年時点） 皮膚腫瘍・皮膚外科手術：30,000件以上、腋臭症治療：2,000件以上、酒さ・赤ら顔治療：1,000件以上
• 監修領域 皮膚腫瘍（ほくろ・粉瘤・脂肪腫など）、皮膚外科手術、皮膚がん、一般医療コラムに関する医療情報

佐藤　昌樹 医師

保有資格

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日本整形外科学会整形外科専門医

略歴

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• 2010年　筑波大学医学専門学群医学類卒業
• 2012年　東京大学医学部付属病院勤務
• 2012年　東京逓信病院勤務
• 2013年　独立行政法人労働者健康安全機構 横浜労災病院勤務
• 2015年　国立研究開発法人 国立国際医療研究センター病院勤務を経て当院勤務